أرشيف لشهر آب / أغسطس ، 2008

جديد ساحة البلدة ، المرحلة 1 الغذائي المحكمة

الثلاثاء ، أغسطس 19th ، 2008

جديد ساحة البلدة ، المرحلة 1 الغذائي المحكمة

داخل ساحة البلدة المرحلة الجديدة 1 جناح جنوب المستوى 1 ، الجديد مفتوحة تصميم الغذاء المحكمة الانتهاء من ترميم منذ عام 2007. الآن مطاعم جديدة مثل السوتشي الورك ، ط التايلاندية ، Pokka مقهى ، Parkview ، هاكاتا رامين وهونغ كونغ أول فرع Shakey 'sبيتزا.

جديد ساحة البلدة ، على شا تين المركز الشارع مجموعة من أبرز مراكز التسوق ، مع نحو 2000000 sq.ft. من إجمالي المساحة الأرضية. ويشمل تطوير المرحلة 1 ، في المرحلة (3) ، وغراند سنترال بلازا ، مما يجعلها واحدة من أكبر مراكز التسوق في هونغ كونغ.

جديد ساحة البلدة ، معرض الصور :

جديد ساحة البلدة ، معرض صور

وصلات خارجية

طقوس فتيات

السبت ، أغسطس 16th ، 2008

طقوس فتيات

طقوس البنات عادة ما يرتدي Qipao (Cheongsam) في احتفالات لخدمة الضيوف.

معرض الصور :

تاي كوك تسوي معرض المعبد معرض الصور

البيض النفخات

السبت ، أغسطس 16th ، 2008

البيض النفخات

النفخات البيض (وتسمى أيضا كما Gei دان جاي ، بيضة بسكويتات الوفل ، أو في Eggettes الصينية鸡蛋仔) هي هونغ كونغ رغا في الكلام عادة اسلوب وبيعها من قبل الباعة المتجولين ويؤكل الحارة على الشارع. هش على أنهم خارج قليلا مع طبقة من نسيج لين - دسم على الداخل ، ولكن فقاعات جوفاء.

البيض والسكر وحليب وتستخدم في وصفات النفخات البيض ، مما يعطيها نكهة حلوة. وهم عموما ميسرة وليس كثيفة. النفخات التقليدية هي بيضة كاملة من نكهة الصفار. نكهات مختلفة في بعض الأحيان ، مثل الشوكولاته والبطيخ والعسل ونكهة وتستخدم في وصفة وخلق مختلف الألوان.

العجين رقيقة جدا وسكب من إبريق إلى بيضة النفخات الحديد الذي هو قطعة اثنين من القالب التي انقلبت بعد ذلك مغلقة وحول توزيع العجين.

الحقائب قليلة ثقوب فيها وذلك لمنع التكثيف من الحرارة.

وصفات البيض النفخات

العنصر :

الدقيق : 4 أوقية ، نشاء الذرة : 1 للاوقية (الاونصة) ، مسحوق الخميرة : 1 ملعقة شاي ، البيض : 2 ، محبب للسكر : 4 أوقية ، حليب : 2 أوقية ، والمياه : 4 أوقية

الطريقة :

  1. نخل الدقيق والذرة والنشاء ومسحوق الخميرة الأولى.
  2. مزيج البيض وحبيبات السكر بالتساوي. ثم يضاف حليب والماء إلى المزيج شيئا فشيئا. وأخيرا ، تضاف مسحوق. الحفاظ على اثارة حتى يصبح المزيج كثيف.
  3. الحرارة الخاصة بك البيض تجميل صورة الحديد على كلا الجانبين ، ثم فرك بعض النفط في القالب وصب عجينة الطحين الى ذلك (80 ٪ كاملة). وضع غطاء على القالب. فإن المشابك قوالب معا بإحكام. وأخيرا ، الحرارة لكلا الجانبين من 2 إلى 3 دقائق حتى يتم تجميل صورة البيض.
  4. وأخيرا ، استخدام مفترق لفرز تجميل صورة البيض.

** يمكنك العثور على البيضة النفخات الحديد من شنغهاي ستريت.

إذا كنت لا ترغب في أن تفعل ذلك بنفسك ، يمكنك العثور على أفضل البيض النفخات في شمال النقاط التي لها طابور طويل في الخارج. يكلف نحو 2 دولارا من دولارات الولايات المتحدة التي هي اغلى من السعر الذي العادية حوالي 1 دولار.

معرض الصور :

معرض الصور البيض النفخات

الأوبرا الصينية

الجمعة ، أغسطس 15th ، 2008

الأوبرا الصينية

طفلان الاوبرا الصينية يؤدون أداء الأوبرا الصينية التقليدية خلال معبد تاي كوك تسوي معرض في Fuk Tsun الشارع ، تسوي تاي كوك ، في الجبهة من هونغ شينغ معبد.

الأوبرا الصينية الشعبية هي شكل من أشكال المسرح والدراما والموسيقى في الصين. هناك العديد من الفروع الإقليمية للاوبرا مع الجذر الأصلي ابتداء من الأسر الحاكمة في فترات. أوبرا بكين هي واحدة من أكثر الصينية الشهيرة أوبرا.

معرض الصور :

تاي كوك تسوي معرض المعبد معرض الصور

Piu العرائس سيك

الجمعة ، أغسطس 15th ، 2008

Piu العرائس سيك

وكانت تستخدم لالعرائس الصينية traitional نشاط Piu سيك (Piaose ،飘色خلال معبد تاي كوك تسوي معرض parada فى تاى كوم تسيوى فى كولون. più سيك حرفيا العائمة الألوان أو العائمة الموكب هو قديم الفنون الشعبية ، والتي عادة ما تستخدم الأطفال من الوقوف على زينت اليد والدرامية التي تعمل في الهواء.

المؤدين بالفعل المضمونة من قبل تصميم رائع الصلب مع حساس الإطار مموهة الدعائم ، وخلق الوهم بأن الأطفال 'العائم' فوق الحشود.

الاكثر شهرة Piu سيك العرض سوف عقدت خلال مهرجان تشونغ تشاو الكعكة على 5th الخامس من الشهر القمرى ، ميلاد تين هاو (آلهة البحار) في تشيونغ تشاو.

معرض الصور :

تاي كوك تسوي معرض المعبد معرض الصور

وصلات خارجية :

تاي كوك تسوي معرض المعبد

الجمعة ، أغسطس 15th ، 2008

تاي كوك تسوي معرض المعبد

وفقا للتاريخ ، هونغ شينغ معبد (洪圣庙) ، الواقعة فى تاى كوم تسيوى (大角咀) ، هو في الأصل معبد في قرية Fuk Chuen الذي يقع في نقطة تقاطع الحدود ستريت وتاى كوم تسيوى الطريق. في عام 1928 ، كما وضعت الحكومة المنطقة ، Fuk Chuen القرية هو أن يكون واضحا. فإن هينج شينغ معبد نقلت الى هذا الموقع في شارع Fuk Tsun الذي عين بعد Fuk Chuen القرية. كل في شباط / فبراير 13th التقويم القمري ، والناس في تنظيم سلسلة من الأنشطة لأشكر هونغ شينغ لجلب الحظ وآمنة لهم لهذا العام. أصبح من التاريخ التقليدي للمهرجان هونغ شينغ.

لcelebrata مهرجان هونغ شينغ ، إن مونغ كوك كاي فونغ تنظم جمعية "تاي كوك تسوي معرض المعبد". المعرض يقام في ، تاى كوم تسيوى في الجبهة من هونغ شينغ معبد. فإن Fuk Tsun ستريت ، شارع بيتش ، باين ستريت ، شارع الكلس ستكون مؤقتة مغلقة لهذا المعرض. ويشمل المعرض الصينية عروض ثقافية وتشوي هرة العيد لآلاف الناس. وعلاوة على ذلك ، هناك اكشاك للشباب والناس على بيع ما لديهم من السلع ظهرت أردد الحكومة في تعزيز الاقتصاد والمجتمع على المساهمة في رخاء هونج كونج. ثمة يتسم أداء 500 قدم رقصة التنين مضيئ ليلا ، وعالم الدمى العربات التقليدية.

موقعنا :

معرض الصور :

تاي كوك تسوي معرض المعبد معرض الصور

وصلات خارجية :