Hongkong Lightbox

Inde i New Town Plaza fase 1 South Wing Niveau 1 er den nye åbne design fødevarer retten færdig renovering siden 2007. Det er nu indføre nye restauranter såsom Hip Sushi, I-thai, Pokka Cafe, Parkview, Hakata Ramennuddel og den første Hongkong filial af Shakey's Pizza.

New Town Plaza på Sha Tin Center Street er koncernens flagskib indkøbscenter, med omkring 2000000 sq.ft. af det samlede gulvareal. Udviklingen omfatter fase 1, fase 3 og Grand Central Plaza, hvilket gør det til en af de største indkøbscentre i Hongkong.

New Town Plaza Billedgalleri:

Eksterne Links

• New Town Plaza officielle hjemmeside

Ritual Girls normalt slidlagets Qipao (Cheongsam) i ceremonier til servering gæst.

Billedgalleri:

Egg Puffs (også kaldet som Gei Dan JAI, Egg vafler, Eggettes eller i kinesiske鸡蛋仔) er en Hong Kong style ævle normalt lavet og solgt af gaden hawkers og spist varm på gaden. De er sprøde om uden med et lille lag af dejagtig-cremet konsistens på indersiden, men boblerne er hule.

Æg, sukker og fordampet mælk anvendes i Egg Puffs opskrifter, som giver dem en sød smag. De er generelt bløde og ikke tæt. Traditionelle Egg Puffs er fuld af smag af blommens. Sommetider forskellige varianter, såsom chokolade og honning melon variant anvendes i opskriften og skabe forskellige farver.

Den slå løs er meget tynd og hældes fra Pitcher i Egg Puffs jern, som er et to stykke mold, der er så lukket og vendt rundt for at distribuere slå løs.

Poserne har lidt huller i dem for at forhindre kondensation fra varmen.

Egg Puffs opskrifter

Ingrediens:

Mel: 4 ounces, majsstivelse: 1 ounce, bagepulver: 1 teskefuld, Egg: 2, melis: 4 ounces, evaporerede Mælk: 2 ounces, Vand: 4 ounces

Metode:

1. Sigtemaskernes mel, majsstivelse og bagepulver først.
2. Bland æg og melis jævnt. Tilføj derefter fordampet mælk og vand til blandingen lidt efter lidt. Endelig tilføje pulver. Hold omrøring indtil blandingen bliver tyk.
3. Varm dit æg pudderkvast jern på begge sider, derefter gnide lidt olie i mold og hæld melet indsæt i det (80% fuld). Læg låg på mold. Holdere de forme sammen stramt. Endelig varme begge sider i 2 til 3 minutter, indtil ægget pudderkvast er gjort.
4. Endelig bruge en gaffel til at sortere æg pudderkvast ud.

** Du kan finde den Egg Puffs jern fra Shanghai Street.

Hvis du ikke vil gøre det selv, kan du finde de bedste Egg Puffs i North Point, som har en lang kø uden for. Det koster omkring USD 2, som er dyrere regelmæssig pris, som omkring 1 USD.

Billedgalleri:

To børn kinesisk opera performer udfører traditionel kinesisk opera under Tai Kok Tsui Temple Fair på Fuk Tsun Street, Tai Kok Tsui, foran den Hung Shing Temple.

Kinesisk Opera er en populær form af drama og musical teater i Kina. Der er talrige regionale filialer opera med sin oprindelige root starter i dynastiske perioder. Beijing Opera er en af de mest berømte kinesiske Opera.

Billedgalleri:

Puppetry blev anvendt til kinesiske traitional aktivitet più sik (Piaose,飘色) under Tai Kok Tsui Temple Fair parada på Tai Kok Tsui, Kowloon. Più Sik bogstaveligt Flydende Farver eller Floating procession er et gammelt folkemusik art, som normalt bruger børn stå på dekoreret handcarts og handle dramaer i luften.

De optrædende er faktisk sikret ved en udsøgt konstrueret stål kamufleret med sarte rekvisitter, skabe den illusion, at børnene er »flydende« over crowd.

Den mest berømte più Sik parade vil i løbet Cheung Chau bolle Festival den 5. Femte Lunar måned fødselsdag Tin Hau (gudinde til søs) på Cheung Chau.

Billedgalleri:

Eksterne Links:

• Tam Kung Festival - più Sik Parade
• Tai Kok Tsui Temple Fair officielle hjemmeside

Ifølge den historie, Hung Shing Temple (洪圣庙), beliggende i Tai Kok Tsui (大角咀), der oprindeligt var et tempel i Fuk Chuen Village som var beliggende på det mellemliggende punkt i Boundary Street og Tai Kok Tsui Road. I 1928, som regeringen udviklet område, Fuk Chuen Village var at være klar. Den Hing Shing Temple var flyttet til den nuværende site i Fuk Tsun Street, som blev opkaldt efter Fuk Chuen Village. Hvert 13. februar i Lunar kalender, folk ville organisere en række aktiviteter til at takke Hung Shing for at bringe held og sikkert for dem for det pågældende år. Det blev den traditionelle datoen for Hung Shing Festival.

Til celebrata Hung Shing Festival, The Mong Kok Kai Fong Association organiserer "Tai Kok Tsui Temple Fair". Messen finder sted på, Tai Kok Tsui, foran den Hung Shing Temple. Den Fuk Tsun Street, Beech Street, Pine Street, Lime Street vil blive midlertidigt lukket for denne Fair. Fair inkluderer kinesiske kulturelle forestillinger og Poon Choi Fest for tusinder mennesker. Desuden er der kabiner for unge og folk til at sælge deres Fremhævede varer til echo regeringens fremme af EU's økonomi og for at bidrage til velstand i Hongkong. Der er karakteriseret udførelsen af 500 fødder lysende Night Dragon Dance og de traditionelle Puppetry flåd.

Location Map:

Billedgalleri:

Eksterne Links:

• Tai Kok Tsui Temple Fair officielle hjemmeside