Χονγκ Κονγκ Lightbox

Οι περισσότερες από τις Egg Puffs τώρα χρησιμοποιούν το φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό για τη θέρμανση του καλουπιού, αλλά μπορείτε να βρείτε ένα δρόμο καλάθι στασίδι, χρησιμοποιούν τον παραδοσιακό τρόπο για να γίνει από ξυλάνθρακα κουζίνα. Αυτό το καλάθι του δρόμου βρίσκεται στο Tung Lo Wan Road, Tin Hau.

Η πάστα είναι πολύ λεπτή και χύνεται από το κανάτι Egg Puffs σε σίδηρο που είναι δύο κομμάτι μούχλα.

Τότε έκλεισε και ανοίγει γύρω να κακοποιούν για τη διανομή του.

Στη συνέχεια, θερμότητα και τις δύο πλευρές για 2 έως 3 λεπτά μέχρι το αυγό φύσημα γίνεται.

Οι τσάντες ήταν διάτρητη λίγο τρύπες ώστε να αποφεύγεται η συμπύκνωση.

Τέλος, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να γκρουπάρετε τα αυγό φούσκα έξω.

Φωτογραφίες:

Μέσα από τη Νέα Πόλη Plaza Φάση 1 Νότιας Πτέρυγας επίπεδο 1, το νέο ανοιχτό σχεδιασμό τροφίμων δικαστήριο τελικά ανακαίνιση από το 2007. Τώρα εισαγάγει νέα εστιατόρια όπως Hip Sushi, i-ταϊλανδικά, Pokka Cafe, Parkview, Hakata Ramen και το Χονγκ Κονγκ το πρώτο σκέλος της Shakey της Pizza.

Νέα Πόλη Plaza on SHA Tin Street Κέντρου είναι η ναυαρχίδα του ομίλου εμπορικού κέντρου, με περίπου 2000000 sq.ft. συνολικό εμβαδόν του. Η ανάπτυξη περιλαμβάνει την φάση 1, 3 και φάση Grand Central Plaza, που καθιστά ένα από τα μεγαλύτερα εμπορικά κέντρα στο Χονγκ Κονγκ.

Νέα Πόλη Plaza Φωτογραφίες:

Εξωτερικά Links

• Νέα Πόλη Plaza Επίσημη Ιστοσελίδα

Egg Puffs (ονομάζεται επίσης ως Gei Dan JAI, Egg Γκόφρες, Eggettes ή σε κινέζικα鸡蛋仔) Χονγκ Κονγκ είναι ένα στυλ τηγανίτα συνήθως γίνονται και με βάση την οδό πωλήθηκε hawkers ζεστή και τρώγεται στο δρόμο. Είναι τραγανή για λίγο έξω με στρώμα ζυμαρώδης-κρεμώδη υφή στο εσωτερικό, αλλά οι φυσαλίδες είναι κούφια.

Αβγό, τη ζάχαρη και το συμπυκνωμένο γάλα που χρησιμοποιείται στην Egg Puffs συνταγές, δίνοντάς τους μια γλυκιά γεύση. Σε γενικές γραμμές δεν πυκνό και μαλακό. Παραδοσιακά Egg Puffs είναι γεμάτα από τη γεύση του κρόκου. Μερικές φορές, διαφορετικές γεύσεις, όπως η σοκολάτα και το μέλι γεύση πεπόνι είναι η συνταγή που χρησιμοποιούνται σε διάφορα χρώματα και να δημιουργήσουμε.

Η πάστα είναι πολύ λεπτή και χύνεται από το κανάτι Egg Puffs σε σίδηρο που είναι δύο κομμάτι μούχλα που είναι κλειστό και ανοίγει στη συνέχεια να διανείμει γύρω από το κακοποιούν.

Οι σάκοι έχουν μικρή τρύπες σε αυτά, έτσι ώστε να αποφεύγεται η συμπύκνωση από τη φωτιά.

Egg Puffs Συνταγές

Συστατικό:

Αλεύρι: 4 ουγκιά, άμυλο αραβοσίτου: 1 ουγκιά, ψήσιμο Κόνις: 1 κουταλάκι του γλυκού, το αυγό: 2, κρυσταλλική ζάχαρη: 4 ουγκιά, συμπυκνωμένο γάλα: 2 ουγκιά, Νερό: 4 ουγκιές

Μέθοδος:

1. Κόσκινο το αλεύρι, άμυλο αραβοσίτου και το ψήσιμο σε σκόνη πρώτα.
2. Ανακατεύουμε το αυγό και την κρυσταλλική ζάχαρη είναι ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και νερό στο μείγμα σιγά-σιγά. Τέλος, προσθέστε τη σκόνη. Κρατήστε την ανάδευση μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ.
3. Θερμαίνεται το αυγό φούσκα του σιδήρου και στις δύο πλευρές, στη συνέχεια τρίψτε λίγο λάδι στη μούχλα και για το αλεύρι επικόλληση σε αυτήν (80% πλήρης). Βάλτε το καπάκι για την μούχλα. Τα στηρίγματα τα καλούπια και στεγανά. Τέλος, η θερμότητα και οι δύο πλευρές για 2 έως 3 λεπτά μέχρι το αυγό φύσημα γίνεται.
4. Τέλος, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να γκρουπάρετε τα αυγό φούσκα έξω.

** Μπορείτε να βρεθεί το αυγό Puffs σιδήρου από Shanghai Street.

Εάν δεν θέλετε να το κάνετε στον εαυτό σας, μπορείτε να βρεθεί η καλύτερη Egg Puffs στη Βόρεια Σημείο που έχει μεγάλη ουρά έξω. Θα κοστίσει περίπου 2 δολάρια ΗΠΑ που είναι πιο ακριβή η τιμή τακτική που περίπου 1 δολάριο.

Φωτογραφίες: