Puuhiilen liesi Egg Puffs
Monday, September 8th, 2008 
Suurin osa Egg Puffs nyt käyttävät kaasu tai sähkö lämmittämään multaa, mutta voit silti löytää yksi katu cart pilttuu pitää käyttäen perinteistä tapa tehdä se charcoal liesi. Tämä katu cart sijaitsee Tung Lo Wan Road, Tin Hau.
Että taikina on hyvin ohut ja kaadetaan siitä syöttäjä osaksi Egg Puffs rauta, joka on kaksi osainen multaa.
Sitten suljetaan ja selattava noin jakaa taikina.
Sen jälkeen lämmön molemmat osapuolet 2-3 minuuttia, kunnes muna pullistaa on tehty.
Pussit oli lävistettyjä vähän reikiä, jotta estettäisiin kondensaatio.
Lopuksi käyttää ruokapöydästä lajitella muna pullistella.
Photo Gallery:
